Asilo para Vacas

Quatro milhões de vacas pastam nos prados da Holanda. Destas, por ano,  vão 500 mil para o matadouro. Uma vaca não chega a ficar velha. Que idade pode alcançar uma vaca se não for morta nos abatedouros? Não há quem saiba. Nem sequer em um país tradicional na criação de vacas como a Holanda.

No início de 1999, morreu Maori. Teve uma hemorragia e faleceu. Maori tinha então 7 anos. Nenhuma vaca na Holanda chega a esta idade, nem tampouco em nenhum outro lugar do mundo. Maori foi a primeira vaca, desde tempos imemoráveis, que tenha morrido de velha. Na última fase de sua vida, pastou em Zandhuizen, um pequeno lugarejo na província setentrional de Frisia. Um jovem que havia sido músico ambulante cuidou dela durante algum tempo. Este rapaz tem também mais 26 vacas que pastam livremente e que mais tarde também morrerão de velhas.

Ele também não sabe dizer quanto tempo pode viver uma vaca... trinta, quarenta anos???? Exceto em sua propriedade em Zandhuizen, uma vaca é um animal com uma faixa de idade fixa para morrer. No prado ao redor de seu estábulo, nos mostra o jovem, uma a uma , as habitantes de sua casa de repouso: “Aquela mais branca ali, fugiu do matadouro. Aquela outra mais preta também fugiu. Acho que pensou que ninguém tinha direito de levá-la ao matadouro. Saltou sobre uma vala de 1,80 metros e desapareceu oito dias. Para esta vaca dei o nome de Vitória. Não há  nada melhor que uma vaca possa fazer para chegar a ser velha, disse o jovem, do que fugir quando a levam ao matadouro. Ela vira notícia em todos os jornais  e sempre aparece alguém que por compaixão paga o resgate e depois a traz aqui”

O próprio jovem é louco pelas vacas. Passa o dia observando-as: “Uma vaca, que possa morrer de velha é completamente diferente de outras. Não é uma fábrica de leite ambulante. É uma vaca autêntica. Um animal com caráter próprio. Algumas são mimosas, outras arrogantes. Algumas nunca brigam, outras sempre.”

O jovem deu a todas as vacas um nome: Marga é tímida. Gerda é algo mais heróica.

O próprio rapaz vive em uma casa junto ao estábulo. Suas vacas não o sustentam, pois não necessitam dar leite.
“ O  bom é que há  várias pessoas querendo adotar uma vaca. Particularmente pessoas da cidade. Sempre temos aqui a idéia de estarmos fazendo algo de bom".

Texto escrito por Gerard  van Westerloo , retirado da revista Holand Horizon- setembro 1999